公主邮轮创造海上葡萄酒品类纪录


公主邮轮日前宣布推出全新葡萄酒品类酒单,全新的船上葡萄酒酒单相对从前品类增长50%,这也就意味着公主邮轮在海上葡萄酒品类供应上达到142种,这也创下了邮轮行业历史的新纪录。

公主邮轮的葡萄酒品类选择是与著名葡萄酒大师Doug Frost合作进行的,Frost是世界上同时拥有葡萄酒大师(MW)与侍酒大师(MS)头衔的四个人之一,1991年和1993年分别获得相应头衔,他也是历史上第二个完成此类考试的人,斗转星移,现如今全球达到此类头衔的依旧是这四人。

公主邮轮旗下饮品团队与Frost的合作中包括建立一个以探索、发现为目的的新葡萄酒研究中心,用来发现更多精品葡萄酒品类。考虑到品质和全球多样性缘故,公主邮轮所供应的葡萄酒并非全部都是天价,而很多都是平民价产品,新的葡萄酒酒单中30%的葡萄酒价格在39美元以下,66%的葡萄酒价格在49美元以下。

酒单上除了价格明确、品类众多,相关酒类描述同样也让消费者能更加充分了解所选葡萄酒的特性,诸如“清爽”、“轻柔和温和”、“充满活力的果味”、“丰富的质感”这些描述可以让消费者觉得更容易选择。

Frost表示,“公主邮轮的乘客对于餐饮有着不同的要求,我们所创造的这一全新酒单其实是更加希望乘客能够在航行过程的迷人目的地中寻找到这些葡萄酒品类的踪影,这对于整个行程而言是非常有趣的。当客人从岸上行程返回船上时,仍然可以以各种价位享受自己所喜爱的当地葡萄酒特色,并可以与亲友们一同分享这段美妙经历。”

全新的葡萄酒名单覆盖全球各地产地,整体增幅达到惊人的56%,单是葡萄种类就增长了42%左右。在公主邮轮上选择Premier Beverage Package酒水套餐的客人可以在主餐厅额外享受到25%的葡萄酒折扣优惠。

除了全新的葡萄酒酒单,公主邮轮还在船上推出了六种全新的饮品菜单,客人可以享受到由Mixologist Floyd大师创造的13种创新饮品、20种充满异国情调的烈酒、17种精酿啤酒以及39种杯装酒品。

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一只关注邮轮行业的虾

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